乐鱼-关于《上海市餐饮服务业大气污染防治管理办法》 征询公众意见的公告
发表时间：2024-12-17 | 作者：乐鱼
8月12日，上海市生态情况局发布 关在《上海市餐饮办事业年夜气污染防治治理法子》征询公家定见的通知布告 ，收罗定见截止日期为2024年9月11日。 据悉，该文件基在《上海市饮食办事业污染防治治理法子》点窜，划定了餐饮办事项目油烟净化举措措施的安装要求、运行要求、清洗要求、达标要乞降在线监控举措措施安装和运行要求等内容，首要为： 一是发生油烟污染的餐饮办事项目，该当安装与其经营范围、烹调工艺相匹配的油烟净化举措措施；对情况敏感方针造成影响的餐饮办事项目，还该当安装异味处置举措措施。二是餐饮办事经营者该当包管油烟净化和异味处置举措措施的正常运行。三是油烟净化和异味处置举措措施最少每三个月进行一次清洗保护，此中对 烧烤类或对情况敏感方针造成影响的餐饮办事项目 最少每个月进行一次清洗保护。四是餐饮办事经营场合的油烟排放，该当合适国度和本市有关尺度要求。五是餐饮经营场合该当依照市生态情况部分的划定安装油烟在线监控举措措施，连结正常运行，并与情况庇护信息平台联网，实现监控数据及时传输。 文件明白，制止在居平易近室第楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼和商住综合楼内与栖身层相邻的贸易楼层内新建、改建、扩建发生油烟、异味、废气的餐饮办事项目。现有没有油烟的餐饮办事项目变动为有油烟污染的，该当合适本法子关在新建发生油烟餐饮办事项目标要求。 油烟净化举措措施设置方面，餐饮办事业经营者该当采纳有用办法防治油烟污染。餐饮经营场合的油烟排放，该当合适国度和本市油烟排放尺度。发生油烟的餐饮办事项目，该当安装与其经营范围、烹调工艺相匹配的油烟净化举措措施。对情况敏感方针造成影响的餐饮办事项目，还该当安装异味处置举措措施。油烟净化举措措施和异味处置举措措施该当合适本市餐饮办事业油烟污染节制手艺规范的相干要求。两个和以上的餐饮经营场合配合利用一个专用烟道的，该当扶植专门的油烟集中净化举措措施。油烟集中净化举措措施的扶植方该当依照本法子划定，实行响应的油烟污染防治和治理责任。 原题目：关在《上海市餐饮办事业年夜气污染防治治理法子》 征询公家定见的通知布告
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